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月饼节快到了!尽管人们就在地球上烘烤这些美味佳肴,但它们的美味却出乎意料。
这个节日的起源是什么?它诉说着来自月球公主生活中的事件。嫦娥(不要与中国的登月者或日本的月亮公主——辉夜混淆)是千百年来重要的人物,她甚至敢与皇帝抗衡。
我们知道你在想什么:什么是月饼节?月饼节是什么时候?为什么嫦娥如此有趣呢?
继续阅读以找出引人入胜的答案以及内容!
月饼节庆祝活动还有一个更广为人知的名字 — 中秋节。它有时也被称为“快乐的月饼节”。
不管你想怎么称呼这个节日,它都可以追溯到 3000 多年前。这使它成为地球上最古老并且还持续庆祝的传统节日之一!
其他一些古老的传统也能在中国文化里找到。例如,农历新年,从农历的第一天开始。虽然它每年都在改变,但也已经持续了 4000 年。
另一个历史悠久的节日可以追溯到战国时期的周朝。它至少可以追溯到 2,250 年前,以一位爱国法院官员为中心。
嫦娥的故事
月饼节的故事以嫦娥为主。
嫦娥是一个美貌绝伦的少女,她在玉皇大帝的天宫里工作。一天,她不小心打破了玉帝心仪的瓷罐。
于是,她被贬到凡间,远离天堂。只有做出一些英勇善举,她才能回到天堂。然而,这会很艰难,因为她在一个贫穷的农民家庭出生并且是个凡人。
18岁那年,她认识了一位名叫后羿的弓箭手,两人成为好朋友。后来,后羿成为了英雄。他击落了同一时间升起的十个太阳中的九个太阳因为它们威胁到了全世界。不久,后羿成为国王后,娶了嫦娥,但不久后就成了一个邪恶的统治者。
他下令配制了一颗长生不老药,但嫦娥偷了却自己吞下。在试图逃离被激怒的丈夫过程中,她从窗户跳下,飘向了月亮。后羿大怒,想将她击落,但没有成功。
当她到达月球时,她被诅咒并变成了一只青蛙。为了留下她,一只兔子总是试图为她制作长生不老药。那里还有一个樵夫试图砍伐桂树,但却无济于事。
另一方面,后羿在太阳为自己建造了一座宫殿。
这对夫妇已经成为对立的立场:真正的阴阳。在某种程度上,它类似于太阳和月亮,永不能碰面。唉,赶快把这对夫妻送去治疗吧!
与这些其他传统一样,月饼节也(不出所料)在农历日历上。若想庆祝 2021 年的月饼节,你需要留意这个日期:9 月 21 日,星期二。
这是一个为期三天的庆祝活动。
如果你在日本,类似的节日称为“月见”(Tsukimi),或韩国的“秋夕”(Chuseok)。在柬埔寨、斯里兰卡、缅甸、老挝和泰国,它有时被称为 Ashvini 或 Krittika。越南、马来西亚、印度尼西亚和新加坡也都非常重视这个节日。
月饼节的日期为农历八月十五日。它对应于公历日历中的 9 月 8 日至 10 月 7 日之间的秋分。
月饼是一种美味的甜点,通常会用猪油或植物油制成外皮。馅料通常是莲蓉或红豆,但也可能是其他一些食品。
五款最受欢迎的月饼是:
购买月饼的最佳地点是新加坡的莱佛士酒店(Raffles Hotel)。他们的特色是“冰皮月饼搭配香槟松露和甘纳许”。虽然只是一口,但这些甜点会让你吃了还想再吃。
莱佛士还有其他馅料月饼,但他们的冰皮版本是你永远无法忘记的。你也会因为白巧克力制成的外皮与里边儿柔软的甘纳许而融化!
如果你打算制作或购买月饼,或融入节日气氛,请尽早计划。查看附近可以参加的活动。
我们承诺,无论是咸的、甜的、或咸的,月饼总是恰到好处。
不过,这个节日并不全是关于食物。这是家庭共同记住道德和中国文化遗产的机会。所以请记住:不要偷窃,不要成为暴君!最重要的是,不要打破玉皇大帝的瓷罐!
另外,请记得查看我们在 Foodporn 上的其他精彩文章。不要错过美味食谱等!
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