相信在马来西亚华裔种族中无人不晓什么是板面吧?板面算是著名的菜肴之一,通常一碗板面会有面条,配料有满满的木耳,蘑菇,江鱼仔,还有马尼菜。渴望一碗热腾腾甚至热辣辣的板面呢?让我们一起寻觅12家必吃的马来西亚吉隆坡板面店,经济实惠料又多!

身为马来西亚华裔,相信很多时候都会选择板面作为填饱肚子的一餐。已经不晓得人生里又多少个下午是吃板面当午餐的,无论是在大学时期还是上班时期。
吃板面时,自己是可以选择自己喜欢的面条厚度,细的,捏的,厚的,等等……再搭配上满满的木耳,蘑菇,江鱼仔,干辣椒还有马尼菜,满头大汗就是爽!
是不是想到就有点饿了,渴望一碗热腾腾甚至热辣辣的板面呢?让我们一起寻觅12家必吃的马来西亚吉隆坡板面店,经济实惠料又多!
1. Jojo Pan Mee 板面


不知你有没有发现,来到Jojo Pan Mee的感觉都是大学生,那是因为Jojo Pan Mee的店铺附件都有大学。另外虽然这里的食物价格较高,但顾客回头率却很高哦。他们将青辣椒和belacan的独特成分混合到干板面中,使其味道独一无二,在别的地方吃不到。他们的汤板面也很好吃。
营业时间: 10AM – 10PM, Daily
地址
30, Jalan Kuchai Maju 9, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur
电话
03-7987 1090
2. Tian YaKe Pan Mee 天涯客肉菇板面 @ Lorong Haji Taib 5, Chow Kit


天涯客Tian YaKe Pan Mee 是一个不起眼的路边摊,坐落在Chow Kit的一条小巷里。这个摊位特别之处就是它的板面汤不是用江鱼仔熬制的,而是用大量的蘑菇制作。有人说他们的板面很有妈妈的味道,是一种家常味。
营业时间: 7AM – 5PM, Daily
地址
380, Lorong Haji Taib 5, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur.
电话
3. Mushroom Pan Mee 清香肉菇板面 @ Shaw Parade Pudu


如果你是蘑菇的粉丝,那么清香肉菇板面这里会是你新的最爱用餐的地方。凤尾鱼汤的香味加上蘑菇的香味,还有自制的辣椒,所有这些都为这道菜增添了不同的层次。这家店位于 Shaw Parade 大门正对面,每周只有四个晚上营业。
营业时间: 7PM onwards
地址
Jalan Changkat, Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur. (Shaw Parade对面)
4. Kung Fu Pan Mee 功夫板面


坐落在旧巴生路旁的Taman Sri Sentosa一个安静的街区里,功夫板面供应着一流的板面。与普通有薄有厚的板面不同,功夫板面又长又宽。厨师将面团尽量拉长,并放入热水锅中汆烫然后才放入锅中烹饪。这可能是这家店被称为“功夫”的原因,因为拉面团技术非凡。
营业时间: 8AM – 3PM, 星期一休息
地址
28, Jalan Seri Sentosa 9a, Taman Sri Sentosa, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电话
5. Lucy Stall Pan Mee 露西板面



Lucy Stall 板面在位于 Taman Gembira 的角落单层房屋中经营了快四个世纪。实际上板面店是由一位名叫 Lucy Kok 的女士创立的,她现在已经 86 岁了。现在这家店由她 54 岁的儿子蔡先生经营。这家隐藏的宝石店一开始是售卖清汤板面的。后来露西夫人想出了一个新奇的主意,那就是炒板面。从那以后,这道菜就成了这个板面店的畅销品。
营业时间: 7:30AM – 3:30PM, Daily
地址
341, Jalan Selesa Satu, Taman Gembira (Off Jalan Kuchai Lama), Happy Garden, 46000 Petaling Jaya, Selangor,, 46000, Petaling Jaya, Selangor
电话
6. Kim Kia Pan Mee Specialist 金仔板面


Kim Kia,它的字面意思是金凤尾鱼,所以你应该知道这里值得期待的是一碗美味的凤尾鱼汤板面。除了汤板面外,卤板面也是这里的招牌美食。想要尝试特别的板面的话可以试试这个卤版本的板面。
营业时间: 12PM – 4PM, Daily
地址
15, Jalan A, Taman Batu, 52000 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电话
7. Lian Kee Pan Mee 莲记板面


莲记板面由一对夫妻档一起营业,是个典型没有多余装饰的简陋推车摊位。虽然只是个推车,但经过夫妻档双手烹制的板面却无比美味。只在晚上 8 点开始营业,他们的面条是现场手工制作的,以保持其新鲜度和弹性。此外,他们还卖伊面和糖水,以防万一他们的板面卖光(好像每晚都会发生的事),顾客还有其他选择。
营业时间: 8PM – 12PM, Daily
地址
1, Jln Klang Lama, Pjs 12, 58100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
8. Ah Po Pan Mee 安邦新村阿婆板面


Ah Po Pan Mee 安邦新村阿婆板面这家隐藏的板面宝石地点位于 Kampung Baru Ampang 地区的一栋房子里,从1987 年就开始营业了。这里的板面是手工制作的,你可以真正品尝到阿婆每天爱心制作的面条。
营业时间: 12PM – 4PM, Daily
地址
606, Jalan 20, Kampung Baru Ampang, 68000 Ampang, Selangor
电话
9. Madam Chiam curry noodle house 媚姨辣椒板面


Madam Chiam curry noodle house 媚姨辣椒板面或当地人常称的Mei Yee Pan Mee 在蕉赖的区名气很大,非常受欢迎。正如餐厅的名字所提示的那样,他们的咖喱板面是菜单上最亮的星,配料丰富,有蛤蜊、长豆、豆芽、豆腐卜。虽然咖喱板面是招牌,可是干辣椒板面的名气也不输咖喱板面哦。
营业时间: 7:15AM – 4:30PM, 星期一休息
地址
22, Jalan Cerdik, Taman Connaught, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电话
10. Xiu Ye Mao Pan Mee 小夜猫板面



这个受欢迎的小夜猫板面摊位适合那些夜猫子和一定要宵夜的朋友,因为它的营业时间为下午 1 点至凌晨 4 点。大多数板面摊都提供清淡的江鱼仔清汤板面而这个摊位则以他们的麻辣板面和咖喱板面而闻名,非常适合那些喜欢辛辣食物的人。
营业时间: 1PM – 4AM
地址
2042, Jalan Jinjang Aman 2, Jinjang Utara, 52000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
11. Restoran Kin Kin (Chili Pan Mee) 建记辣椒版面



也许这是这份名单中最名气最旺的板面店。Restoran Kin Kin 也是以其辣椒板面闻名于整个吉隆坡市。据悉,这家店是辣椒板面餐厅原祖,由名为Tan Kok Hong的前辈开创。当初他在猪肉碎板面上加入香辣的辣椒片和荷包蛋,意外地深受欢迎,所有就一直跟着食谱做到现在。由于人气很旺,所以到这家餐厅必定要等很久。
营业时间: 6:30AM – 6:30PM, Daily
地址
40, Ground Floor, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, off Jalan Tunku Abdul Rahman, Chow Kit, Kuala Lumpur.
12. Super Kitchen Chilli Pan Mee 辣椒板面



首先名列榜首的是镇上这一家以辣椒板面闻名的板面餐厅。Super Kitchen Chilli Pan Mee 认真对待他们的所有食材。他们的辣椒酱和面条每天早上都是在家里新鲜制作的。这里的辣椒片是精华,少了辣椒粉板面就少了某些灵魂,不够完美。辣椒可能对某些人来说会很辣,可是依然能让人吃上瘾。
营业时间: 10AM – 10PM, 周末休息
地址
40, Ground Floor, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, off Jalan Tunku Abdul Rahman, Chow Kit, Kuala Lumpur.
以上列表是通过广泛研究和分享意见后编制而成,旨在为公众提供有用的建议,价钱也是根据该卖家销售产品的价格,以上一切只供参考。 当然,马来西亚还有更多商家等着我们去发掘,有机会还是会一一再次向大众介绍。以上店面的顺序没有特别的顺序。
马来西亚吉隆坡点心店美食

老一辈的老人家们都喜欢早上晨运后,就到点心店吃些点心喝个早茶,因此渐渐的点心变成我们的早餐之一。因为在马来西亚多元种族的国家,很多商家现在都研发清真Halal的点心,好让马来同胞也可以享用。现在就为你介绍7间必吃的马来西亚吉隆坡点心店美食。
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