历史的战斗继续！哪个更好：动物性奶油和植物性奶油的区别？这两种奶油分别是什么，该如何分辨？关于【动物奶油】与【植物奶油】那些事在这里找到令人震惊的对决！
动物性还是植物性？这就是每天成千上万爱吃甜食的人问自己的问题。你们当中有些人可能不能接受乳糖，这使得他们在享用美味的甜点时显得困难。
甜点的最佳原料之一？奶油。可能你们中的一些人还没有意识到，它有两种：动物性奶油与无植物性奶油。这些用于蛋糕装饰，冰淇淋圣代浇头，或者只要你愿意，就可以直接塞嘴里！
请参阅下面更详细的指南，比较动物性奶油与植物性奶油，并一劳永逸地结束争论！
动物性奶油
对于大多数读着此篇章的人来说，你只吃过动物性奶油。它是两者中较常见的稀奶油，可以在当地的杂货店购买。
顾名思义，动物性奶油是来自牛奶-对吧？因此，它具有较高的脂肪含量，并且具有我们大多数人都馋的味道。
动物性奶油可用于蛋糕装饰以及其他甜点，但其颜色和味道使它并不适合用于所有甜品上。
然后是前面提到的乳糖不耐症人群，他们几乎不觉得值得尝试一口。它分为三个主要类别：淡奶油，重奶油和双重奶油。
动物性奶油的脂肪含量通常较重。如果食用过多，奶油往往会像石头一样坐在你的胃中。无可否认，它的味道确实很美味。
话虽如此，但植物性奶油的好处和潜力使动物性乳制品对手无法与之相比。唯一的上等动物性奶油具有它独特的味道，但是我们可以将某些东西添加到植物性奶油中以使其具有相同的味道。
植物性奶油
总的来说，众所周知，植物性奶油是一种更好的奶油，可用于蛋糕装饰。它是完全可持续的，并具有很好的成分。它可以承受常温，是展示你制作的蛋糕以及在美味的早餐中使用的绝佳选择！
植物性奶油起初是一种无味的物质，通常被认为是最有弹性的甜点成分，
通常由盐、蔬菜蛋白（如大豆）、稳定剂、水和植物油等成分制成。一些品牌还掺入脱脂牛奶。从技术上讲，这是否使其成为非乳制品？我们将让你做出判断！
你可能会想：“但是这些让人印象不深刻的成分清单，植物性奶油如何成为装饰甜点的好工具？”我们很高兴你提出这个非常具体的问题！
植物性奶油以乳化剂为主要成分。乳化剂用来保持水分和脂肪，并创造出我们都知道和喜爱的奶油的结构。
植物性奶油的好处
现在，我们知道了动物性奶油和植物性奶油之间的区别，让我们更加熟悉后者。就像一个我们刚刚认识的有趣的人。从今天开始，使用植物性奶油的一些好处，请参阅下文。
1. 每个人都能消费
好吧……也许不是每个人。例如，如果某人对大豆（一种植物性奶油中使用的普通乳化剂）过敏，那么他们将无法食用它。值得庆幸的是，只有约0.4％的人对大豆过敏。
作为植物性产品，一间值得信赖的公司Rich Products Malaysia 的金钻奶油对它们使用的成分非常前瞻性和透明性。
有趣的是：Rich Product Corporation实际上是世界上植物性奶油的发明者。为什么要满足原先条件以外的条件？因为当你制作美味佳肴时，这可以让你更加省心。
2. 易于准备
如果你在烹饪或烘烤时喜欢准备过程，请举手。别开玩笑了，没有人喜欢这个一部分！
这里有个好消息：植物性奶油将最大限度地减少准备时间。另一方面，动物性奶油需要更多的时间。
只需在素食主义者的凝胶中倒入一些鲜奶油和你喜欢的口味（例如使它变甜的糖）即可。将混合物静置几分钟，然后搅拌均匀，直到形成所需的结构为止。
3. 成本效益
不需要进一步的解释，对吗？如果你制作美味佳肴时都可以削减成本，那就对了！
植物性奶油不仅由于乳脂减少而且更健康，并且也更便宜。植物脂肪总是比乳制品脂肪便宜，从而使整个混合物更实惠。
对于那些大量制作甜点的人，你会发现植物性奶油更适合你的预算，而且更友善。
今天就为你的甜点购买植物性奶油
既然你已经深入了解了动物性奶油和植物性奶油之间的斗争，那么很明显，植物性奶油是更好的选择。但是，还是根据个人的观点及看法，毕竟情人眼里出西施。
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