你有想念日本的美食吗？不如在家尝试制作这个简单知名，上座率仅次于寿司的菜肴-美味的日式照烧鸡排Teriyaki Chicken！这个食谱是将鸡肉经过腌制后再煎，鲜香入味，大人小孩都特别爱吃。然而它的做法也有很多种，但是你绝对不知道它的关键就是鸡肉的处理和照烧汁的调理。
你知道吗，美国人平均每周在外卖上花费约 67 美元，每年超过 3000 美元！这可不是一笔小数目了。那你自己有算过在外卖或在外用餐的花费吗？如果你想减少花费，不如开始在家做饭吧！在家做饭即更健康，还能培养一门手艺。
无可否认，叫外卖即方便又省时，但现在也有大量快速简便的食谱供大家参考。所以，如果你已经厌倦了每月花费超过 200 美元让别人为你烹饪，那么你来对地方了。
别担心，你不需要准备一堆锅碗瓢盆和一百万种配料来制作这个照烧鸡肉食谱。反而，你只需要厨房里可能已有的3种食材。
所以，立即取消外卖订单，然后前往厨房吧。现在是学习如何制作健康好吃的照烧鸡肉的时候了。
需要用到的食材
这道菜肴只需要三种食材就能制作出一顿满意的晚餐。很难相信吧！对于这个超级简单的照烧鸡肉食谱，你只需要：
- 2个鸡腿
- ½杯红糖
- 1杯酱油
也可以准备一点盐，用作调味。盐是最基本的调味料，所以应该不必算为第四种食材吧？！
传统上，这种令人垂涎三尺的酱汁是由大豆、糖和清酒制成的。然而，为了使这照烧鸡肉成为万无一失和简单的食谱，你只需要注意糖和酱油的份量。
这种食材组合做出来的料理将非常接近你熟悉和喜爱的照烧的味道，甜甜咸咸非常好下饭。
烹饪做法
首要任务是先将所有食材备好待用。然后戴上你的围裙，正式开始咯！
- 把鸡肉清洗，切成块状。
- 在一个中等大小的平底锅中倒入适量的油，将火候调至中火。
- 锅热后，加入鸡块，煎至金黄色。
- 接着将酱油和糖加入锅中，搅拌均匀。
- 开大火让酱汁煮沸，收汁，起锅。
也可依个人喜好加入一些葱和/或芝麻来装饰。准备一碗热腾腾的米饭你就可以用餐啦！是不是很简单？整个过程应该只用时十五分钟左右吧。
当然，这食谱只是为了让厨房小白也能轻松简单和万无一失地准备料理。如果你是一个厨师老手，你可以添加其他材料如料酒，米霖（mirin),蜜糖，黑胡椒和蒜。
这道菜肴很棒的点在于，无论你是保持简单还是选择添加一些额外的食材，结果总是令人惊艳。
试一试这个食谱吧！
制作这道菜肴最多也只消耗 15 分钟时间，比等待外卖还要快。单单这一点有没有让你心动自己动手烹饪呢？如果还没那我要继续说服你了。
如果想在家人朋友或爱人面前大战身手，却不想出糗或失败，那这真的是在适合不过的食谱了！在工作繁忙可是对外面的味精食物感到厌倦时，不妨考虑考虑这道制作起来非常容易和快速的日式照烧鸡。
如果你不喜欢烹饪后的清洁工作，相信你会喜欢这个食谱的。因为整个烹饪过程你只使用一个平底锅而已，所以清理时间非常短。
尽管这个食谱只有三种成分，但它的变化非常广泛。如果你不喜欢鸡肉，你可以做照烧豆腐、鱼、西兰花、肉和任何你能想到的东西。这是一个可以解决你晚餐难题的食谱，让你不再为“吃什么”而烦恼。
想知道更多简单的食谱吗？
怎样，你对这照烧鸡食谱满意吗？即简单快速，不需要瓶瓶罐罐的调味料，零失败且非常下饭。再加上可以有多样的变化。相信我的推荐准没错。
既然现在你看到完全有可能制作与外卖一样美味和方便的食物，是不是还想再过过厨瘾，再展示一两手叻！如果是这种情况，请你记得常常逛逛我们的网站，我们随时为手残党的你推荐更多简单食谱哦！
十万个为什么
写Email给我们啦，我们帮你 settle: info@foodporn.zone
写Email给我们啦，我们帮你 settle: info@foodporn.zone
写Email给我们啦，我们一起策划终极计划: info@foodporn.zone
写Email给我们，爱的么么哒会传递: info@foodporn.zone
