30间必吃的双威金字塔Sunway Pyramid美食咖啡厅打卡点
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近期内,几乎大大小小的咖啡厅都可以看到烧焦的芝士蛋糕踪影。
你是否一度怀疑过那层焦黑的表面真的能吃吗?会不会很苦?可是如果你真的尝试了,一定就会发现,其实这个这蛋糕最好吃的地方莫过于那层被烤过,微苦焦糖香的表层;内里则是湿润和绵密奶油芝士,吃一口,你就能体会两种不同的口感的概念。
注:刚出炉的蛋糕表面会显得焦黄,并且内部还没完全凝固,所以建议别急着切开,不然就功亏一篑了。先放置一旁,等待一阵子后,再脱模揭下油纸。
一般芝士蛋糕都是会使用水浴法来烘培芝士蛋糕,防止烤焦变色,但是这个烧焦的芝士蛋糕是不需要,因为这个蛋糕需要的就是烧焦的色泽和味道,Just Burn It!
总结来说,这款烧焦的芝士蛋糕是看起来有点丑,但不骗你,吃过的人都会知道,这蛋糕比起那些普通的芝士蛋糕更好吃。
通过这些简单的食谱,你可以摆脱压力和无聊的困扰。你还能与你的孩子一起创造美好的时光,并在此之后享受你的创造的甜点。但是,与用能多益花生酱烹饪相比,在厨房里你可以做的更多。
我们邀请你探索我们的食谱。我们有许多对儿童有益的食谱,因此你可以让整个家庭参与其中。继续为你的家人烹饪和烘烤美味佳肴。
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